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04.12.2011

FAZ Sonntagszeitung: "Ich wollt', ich wär so'n Huhn" (von Richard Friebe)


Artikel der Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung (Nr. 48) vom 04.12.2011


Abseits der Geflügelfabriken, die unseren Bedarf an Chicken Wings und Eiern sichern, scharren seltene Hühnerrassen in Gehegen von Freizeitzüchtern. Sie bergen eine wertvolle genetische Reserve, die noch kaum erforscht ist. Doch ihre Bestände schwinden.

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